Описание

Немного о калачах

Кюртёш калачкюртош калач (венгерской kürtős kalács) — традиционная для румынских венгров из Трансильвании выпечка цилиндрической формы, приготавливаемая обычно над открытым огнём. Кюртёш калач — неотъемлемый элемент венгерских праздников и массовых мероприятий, например, рождественского базара. Кюртёш калач также готовят в некоторых булочных и кафе. Посыпанный сахаром кюртёшкалач чаще всего встречается с ванилью и корицей.В Чехии известен под названием трделник (чеш. trdelník)

Поделиться:

Метки:
Размещено в рубрике:

У этой статьи ещё нет коментариев, станьте первым

Оставить комментарий или два

Войти с помощью: