Праздник живота. Лучшие уличные закуски Европы

Американский новостной портал Business Insider составил список из 28 уличных блюд, которые можно отведать в европейских странах.

На фестивалях уличной еды и на обычных продуктовых прилавках в разных городах Европы можно найти самые вкусные блюда. Основываясь на рекомендациях местных жителей и путешественников со всего мира был составлен список лучших уличных закусок в ЕС: от хрустящей картошки фри до яичного пирога.

Австрия, босна

Это острое блюдо австрийской кухни, состоящее из сосиски, лука и смеси карри с горчицей или кетчупом напоминает хот-дог.

png_03

Бельгия, картофель фри

Главной уличной закуской здесь являются отнюдь не бельгийские вафли, а обычная картошка фри. Всегда свежую и хрустящую, ее здесь подают с разными соусами: айоли, чатни, тартар, кетчуп карри, майонез.

french-fries-250641_1920

Болгария, баница

Традиционное блюдо из слоеного теста, которое часто подают на завтрак. Разные пекарни экспериментируют с баницой, добавляя интересные соленые и сладкие начинки.

fybwf

Хорватия, чевапчичи

Жареные колбаски из говяжьего и свиного фарша, посыпанные луком и специями, и завернутые в лаваш.

ccc

Кипр, сувлаки

Популярное греческое и кипрское блюдо, представляющее собой небольшие шашлычки на деревянных шпажках. Иногда жаренное на гриле мясо подается в толстом лаваше.

sss

Чехия, смаженый сыр

Сыр, жаренный в панировке во фритюре, зажатый между хлебными булочками.

mmm

Дания, разнообразные хот-доги

Здесь можно полакомиться хот-догами с абсолютно разными сосисками и начинками.

hot-dog-825158_1920

Эстония, салака

Салака, или балтийская сельдь, подается здесь на кусочках ржаного хлеба и украшается кусочками овощей и зелени.

ssa

Финляндия, Karjalanpiirakka, или карельские пирожки

Пирожки из тонкого теста, с начиненные рисом, маслом и вареным яйцом. Иногда готовят с картофелем и морковью.

aaa

Франция, блины

Лучшей уличной закуской во Франции считаются именно блинчики – причем как соленые (например, с беконом и яйцом), так и сладкие (с Нутеллой, заварным кремом, фруктовым джемом).

png_04

Германия, карривурст

Свиная сосиска, обжаренная в кетчупе карри. Как правило, подается с хлебом или картошкой фри.

www

Греция, гирос

Мясная закуска, приготовленная на вертикальном вертеле и завернутая в теплый лаваш. Сюда также добавляют помидоры и соус дзадзики.

jjj

Венгрия, лангош

Лепешка, которая жарится в кипящем масле. Начинкой может быть тертый сыр, сметана, ветчина, сосиски, овощи или чеснок.

hgjyy

Ирландия, мидии на пару

Их можно найти в любой приморской деревне.

muss

Италия, мороженое

Мороженое из молока, сливок, сахара и с начинкой из орехового пюре или свежих фруктов.

ice-862809_1920

Латвия, пираги

Булочки с мелко нарезанным луком и беконом называются пираги.

gbhfub

Литва, кибинай

Это пирожки с бараниной и луком.

kibin

Люксембург, драники

Здесь любят перекусывать обычными картофельными оладьями с зеленью петрушки.

ii

Мальта, имкварет

Это сладкие хрустящие пирожки, обжаренные во фритюре.

malta-imqaret-is-a-traditional-maltese-treat-that-is-stuffed-with-dates-and-sold-in-street-markets-and-village-feasts-the-pasty-is-deep-fried-to-provide-a-crunch-and-

Нидерланды, сельдь различных форм

Отправившись в Нидерланды, в качестве уличной закуски чаще всего можно будет увидеть кусочки филе сельди со свежим луком и солеными огурцами.

d

Польша, запеканка

Блюдо напоминает пиццу на французском багете.

dgg

Португалия, Паштел де Ната

Маленькие пирожные с заварным сливочным кремом с нотками лимона, ванили и корицы.

portuguese-custard-tart-758547_1920

Румыния, ковриги

По консистенции похожи на смесь бублика и кренделя. Посыпаются кунжутом или маком.

qqq

Словакия, трдельник

Также популярен в Чехии и Венгрии. Десерт из дрожжевого теста, посыпанный орехами, сахаром, шоколадом или корицей.

Cg2wOYW-vmg

Словения, бурек

Выпечка из слоеного теста с творогом, капустой или колбасой.

gtgtgt

Испания, бокадильос

Своеобразный бутерброд с ветчиной, сыром, картофелем, тунцом или яйцом.

hhh

Швеция, бутерброды с жаренной сельдью

Подаются с огурцами и красным луком.

hthtt

Великобритания, корниш пасти

Национальные английские пирожки, фаршированные говядиной, картофелем и луком.

6666

Поделиться:

Метки:
Размещено в рубрике: Еда

У этой статьи ещё нет коментариев, станьте первым

Оставить комментарий или два

Войти с помощью: